Thái Dương Limousine
Chào Mừng Bạn Đến Với Thái Dương Limousine

Cà Mau – Những món đặc sản nổi tiếng tại vùng (đất mũi) Cà Mau

55

[ThaiDuongLimousine] – Ngoài những địa điểm tham quan thú vị thì vùng “đất mũi” Cà Mau còn có nền ẩm thực phong phú, tiêu biểu cho vùng sông nước với những món ăn luôn làm say lòng du khách.

1. Cháo cá kèo

 

- Advertisement -

Cá kèo là Một loại hải sản sinh sống nhiều ở vùng biển Cà Mau thường được dùng để nấu cháo cho người ốm vì đặc tính giàu dinh dưỡng. Món cháo này rất bình dị nên cách chế biến cũng không quá khó. Cháo trắng nấu như bình thường, nêm bột ngọt, mắm muối vừa ăn. Cá kèo đem rửa sạch xếp vào đĩa cùng Một chút hành sống non bên cạnh. Khi cháo sôi, cho cá kèo ở đĩa vào, khi cá gần IX thì cho tiếp hành. Cháo cá kèo khi ăn có thể dùng cùng chút gừng xắt nhỏ hay chanh tùy khẩu vị mỗi người.

2. Bánh tằm

 

Ghé thăm những khu chợ, những địa điểm ăn uống Cà Mau du khách dễ dàng bắt gặp những quán ven đường với món bánh khá lạ mắt: Bánh tằm. Bánh tằm thì có nhiều loại như bánh tằm xíu mại, bánh tằm thịt nướng, bánh tằm cà ri. Món bánh tằm cầu kỳ từ bước làm bột đến chế biến nước sốt, xíu mại. Sợi bánh được làm từ bột xay hồ trên lửa, se thành sợi rồi hấp chín. Bánh ăn cùng với xíu mại thịt, cá chan với nước sốt cà ri thơm lừng và rau giá đậu xanh khiến bao du khách phải gật gù khen ngon.

3. Cá lóc nướng trui

Những món cá tươi ngon đem nướng ngay khi bắt dưới sông lên chính là điểm dễ nhận thấy của ẩm thực Cà Mau. Cá nướng bằng que tre, vùi vào đống rơm khô rồi châm lửa. Khi tro tàn, cá chín, cạo bỏ lớp vẩy cháy xém sẽ thấy lớp thịt cá trắng bên trong thơm nức. Cá nướng phải chấm cùng muối hột ớt mới thấy hết được vị thơm ngon, cay mặn đặc trưng của món cá lóc nướng trui Nam Bộ.

 

 

4. Mật ong rừng tràm U Minh Hạ

Mật ong là thứ đặc sản quý giá mà khu rừng U Minh Hạ đem lại cho người dân nơi đây. Loại mật ong rừng U Minh chính hiệu có màu vàng cam, đặc quánh, vị ngọt thanh dịu, đặc biệt có mùi hoa tràm không thể nhầm lẫn. Loại mật ong này có thể dùng riêng hoặc pha chung với những thức uống khác như chanh, cam đều rất tuyệt vời. Ngoài ra, vì mật ong rừng U Minh có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, bồi dưỡng cơ thể, tăng cường sức đề kháng.

5. Cá rô chiên xù

Cá rô sau khi được làm sạch, sẽ chiên nguyên con trong chảo dầu nóng. Cá IX vớt ra để ráo dầu để lên dĩa kèm những loại rau xanh. Món cá rô chiên xù có giá 90.000 và bạn có thể dùng thử ở canteen rừng U Minh Hạ.

 

 

 

6. Lươn um rau ngổ

Lươn nguyên con làm sạch, sẽ được chặt làm Ba khúc và nấu với gia vị riêng của vùng đất này và với nước dừa tươi tạo vị bùi béo thơm ngon rất đặc trưng. Bạn có thể gọi lươn nấu rau ngổ hoặc um lá nhàu ở canteen rừng U Minh Hạ với giá 160.000đ/1 nồi.

 

 

7. Chuột đồng chiên sả ớt

Những món ăn từ chuột đồng luôn là món đặc sản đặc trưng của đồng ruộng miền Tây. Món ăn dân dã này được chế biến thành nhiều món khác nhau Một trong số đó là chế biến ngon nhất là chiên sả ớt.

Chuột đồng sau khi được làm sạch để ráo nước, tẩm gia vị cho thấm và cho lên chảo chiên đều tay. Thịt chuột IX vàng ươm, bắt mắt với mùi thơm quyến rũ cả những thực khách sành ăn nhất.

8. Cá thòi lòi nướng muối ớt

Cá thòi lòi là loại cá đặc trưng của vùng ngập mặn, người dân còn gọi là cá leo cây. Loài cá này hình dáng kì dị nhưng thịt ngọt thơm, mềm mại.

Thịt cá thòi lòi không mỡ nên khi nướng cá thường được phết thêm bên ngoài chút mỡ nước để nướng cho khỏi cháy. Nướng cá trên lửa than hồng, cá IX mùi rất thơm. Có thể ăn trong khu du lịch sinh thái Đất Mũi với giá 150.000 Một kg khoảng 7 con.

Trên đây là những món ăn hấp dẩn nhất mà bạn nên trải nghiệm một lần khi tới đất mũi Cà Mau du lịch – bên cạnh đó nếu bạn muốn đi tham quan Mũi Né – Cà Mau mà không lo vấn đề phương tiện đi lại thì bạn hãy để chúng tôi giải quyết vấn đề này cho bạn .Thái Dương Limousine chuyên cho thuê xe limousine 9 chổthuê xe limousine Fuso 19 chổ hạng sang giá bình dân phục vụ khách du lịch trong và ngoài nước ,chúng tôi lun phục vụ khắp mọi miền tổ quốc thuê xe limousine đi Mũi Né hay dịch vụ thuê xe limousine đi Cà Mau là một trong các dịch vụ được nhiều khách hàng quan tâm nhất hiện nay .Mọi thắc mắc quý khách vui lòng liên hệ qua Hotline 19009227 nhánh 3, Xin cảm ơn .

 

 

 

 

 

 

 

Rating: 4.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Theo dõi của chúng tôi qua Email

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

Lưu ý sau khi nhận xét

Trang web chúng tôi sử dụng cookie để cải thiện trải nghiệm của bạn.Mọi thứ rất an toàn, nhưng bạn có thể từ chối nếu muốn. Chấp nhậnĐọc thêm

Translate »